2025年9月13日至14日，我校旅游学院非遗保护项目“最是风雅云林宴”在日本大阪世博会中国馆展出，编撰出版的《无锡味道》《<云林堂饮食制度集>释评本》也同步在中国精品图书展展出，向世界展示江南饮食文化的深厚底蕴和职业教育在非遗传承领域的创新实践成果。

云林宴，源自世界历史文化名人、“元四家”之一倪云林所著《云林堂饮食制度集》，是中国江南饮食文化的杰出代表。展出现场不仅通过复刻的经典菜品展示了“云林宴”的精致与雅致，还融合了现代科技手段，以数字化形式呈现了菜品背后的历史故事与文化内涵，吸引了众多国际宾客驻足交流、拍照留念，学生参与设计的“云林宴”文创周边产品也深受欢迎，供不应求。

日本美食家藤山纯二郎在我校展台观展

《云林堂饮食制度集》是最早记载无锡饮食文化的古籍，也是唯一一本系统反映元末明初江南饮食生活场景和烹饪制作技艺的文献。此次出版的《<云林堂饮食制度集>释评本》《无锡味道》，深入挖掘江南饮食文化内涵，推动江南饮食文化的传承与创新。

中国驻日本大阪总领事馆领事崔小萍在我校展台观展

2025年日本大阪世博会是全球经济、科技、文化领域的重要盛会，也是展示我国职业教育成果与非遗传承创新的平台。此次职业教育非遗教学成果展是大阪世博会中国馆精品图书展和“阅读中国”文化交流系列活动的重要组成部分，由中华职业教育社组织，全国共有15所职业院校的非遗项目入选参展。日本大阪府知事吉村洋文，大阪世博会中国馆馆长邬胜荣，中国驻大阪总领事馆领事崔小萍，中国驻大阪旅游办事处主任马晓琛，日本出版文化界代表株式会社树立社常务理事郑春子女士等嘉宾参观了职业教育非遗教学成果展。（文：张立英；审核：夏莹）