9月12日至14日，由中华职业教育社、无锡市人民政府等指导，德国教育产业协会Didacta等主办的2024EducationPlus（无锡）国际职业教育大会暨产教融合博览会在无锡太湖国际博览中心隆重举行。我院江南饮食非遗数字展示中心参展，并开展第二十一届社会科学普及宣传周活动。

本次活动以“传播江南饮食文化，助推非遗美食‘出海’”为主题，通过一系列丰富多彩的活动，向世界展示江南饮食文化的独特魅力。展会现场，江南饮食非遗数字展示中心展播了我校制作的江南饮食文化宣传片，展示了我校参与保护的省级非遗项目太湖船点的制作技艺，展出了我校主编的饮食文化著作《无锡味道》《<云林堂饮食制度集>释评本》，吸引了众多中外嘉宾驻足交流，参与互动。

饮食文化是跨文化交流的重要载体，此次参展是继推动“江南老味道·五簋酒席”代表中华饮食文化亮相巴黎国际茶日，获“2023联合国教科文组织国际茶日·首届国际食文化博览会”金奖之后，助推非遗美食‘出海’的又一重要举措，也是我校“文化引领、服务为本、数智赋能”国际化人才培养模式的具体实践，今后江南饮食非遗数字展示中心将继续以多种形式向海内外宣传推广江南饮食文化，赓续文脉传承，建设现代文明，助推非遗美食“出海”。

江南饮食非遗数字展示中心依托我校江苏高校人文社科校外研究基地培育点——江南饮食文化遗产研究基地建立，集中展示我校江南饮食文化遗产研究基地研究成果，致力于运用数智化手段传承和弘扬江南饮食文化，2022年获评无锡市社会科学普及示范基地。（文稿：张立英图片：王绪辉 审核 ：夏莹）