中北非国际教育创新联盟、马来西亚教育部、俄罗斯大学校长代表深入旅游学院调研酒店管理与数字化运营专业群建设
王绪辉2024-09-24 浏览(3272

为积极践行“一带一路”倡议,探索“职教出海”相关路径,913日,科特迪瓦技术教育职业培训和学徒部办公厅主任慕斯达法·桑伽和(副部长级)、突尼斯北美私立大学校长沙菲克·阿比德、摩洛哥奥米尼亚商业技术学院副院长穆罕默德·尼扎尔、俄罗斯东北联邦大学副校长马克西莫夫·纽尔衮·罗曼诺维奇、马来西亚教育部教育资源与技术部司长安妮莎·卡玛祖曼等五国代表团一行37人到访无锡城市职业技术学院旅游学院,实地考察酒店管理与数字化运营专业群建设情况。

 


在旅游学院校内实训基地,代表团成员饶有兴致的参观中餐实训室和酒水服务与咖啡制作实训室。学院师生代表中餐宴会及调酒技能的精彩演示受到与会嘉宾的一致好评。中餐宴会台面以“滩簧锡剧”为主题,充分展现了无锡非遗文化的独特魅力,主题台面的创意讲解赢得嘉宾的阵阵掌声,大家纷纷拍照留念。创意鸡尾酒的制作同样受到到访嘉宾的关注,“荒野”为大家带来了清爽、甜美的味道。代表团对我院师生技能展示给予高度认可,并表示希望派驻留学生到我院进行交流学习。

 


 

 

在酒店管理与数字化运营综合实训室,代表团成员走进新媒体研学中心企业专家的演示课堂,亲身参与体验了文旅宣传短视频的设计、制作与展示,深刻感受到了学院与区域文旅产业的深度融合。代表团对到校参访实时快剪短视频的展示倍感惊喜、印象深刻,对我院教学成果展示给予了高度赞赏和充分的肯定。

 


 

参观团一行还到访我校文化和旅游部2023年度文化艺术职业教育和旅游职业教育提质培优行动计划之“学生实践引领计划”项目校外实习基地——无锡惠山古镇,参观智慧文旅一站式服务平台,学习平台围绕游客游前、游中、游后全过程需求,运用大数据、云计算、人工智能等数字技术,打通“吃、住、行、游、购、娱”全要素链条,提供分时预约、产品购买、公共服务、信息发布及数据分析等数字化服务内容。文旅特色学徒班学生担任参观团导游,用英文提供专业讲解,为海外嘉宾介绍无锡概况和惠山古镇天下第二泉等历史文化,让海外嘉宾感受无锡,走进无锡,“寻美”无锡,学生专业的讲解和温馨的服务获得参访团嘉宾一行一致好评。

 

 

 

此次五国代表团交流互学,是我院今年4月高分通过联合国世界旅游组织(UNWTO)旅游教育质量认证以来又一次专业建设的全方位展示,充分体现了江苏省高水平专业群的建设成果。

近年来,酒店管理与数字化运营专业群以服务区域文旅产业发展战略为核心,落实立德树人根本任务,对接旅游业消费新场景,坚持以文塑旅,以旅彰文,推动文化和旅游融合发展,创新并实践“文化引领、服务为本、数智赋能”文旅人才培养模式,人才培养质量不断提升。

学院也将以此次交流为契机,探索旅游“职教出海”新范式,深入参与“未来非洲职业教育”计划,服务“一带一路”国家发展战略,进一步加强与中北非及俄罗斯、马来西亚等各国院校的交流与合作,携手推进职业教育现代化,培育具有国际视野的高素质复合型旅游人才。(文稿:孙春艳 王绪辉 杨婕 图片:分团委宣传部 审核:夏莹)

 
 
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